allrecipes.ru |
Maslinka |
Ингредиенты (18) |
---|
Соус бешамель |
50 г сливочного масла |
5 ст.л. муки |
500 мл молока |
щепотка соли |
щепотка тёртого мускатного ореха |
Начинка |
2 крупных баклажана |
12 шампиньонов |
200 г сливок 15% |
200 г тёртого твёрдого сыра |
2 ст.л. оливкового масла |
1 зубчик чеснока |
1 банка томатов в собственном соку |
щепотка соли |
1 очень крупная луковица |
500 г говяжьего фарша |
2 ст.л. сушеных трав: базилик, петрушка, мята, орегано, майоран |