| Для теста
|
| 100 г миндаля, очищенного и молотого
|
| 75 г миндаля очищенного, рубленого
|
| 125 г изюма темного изюма
|
| 100 г желтого изюма
|
| 50 г мелко нарезанных цукатов из вишни
|
| 100 г мелко нарезанных лимонных цукатов
|
| 100 г мелко нарезанных апельсиновых цукатов
|
| 1 пакетик (8 г) ванильного сахара
|
| Цедра одного лимона
|
| 5 ст. л. рома
|
| 500 г муки
|
| 60 г свежих прессованных дрожжей
|
| 90 г сахара
|
| 140 мл теплого молока
|
| 250 г сливочного масла
|
| 1 желток
|
| 1/3 ч. л. соли
|
| Для украшения
|
| 100 г сливочного масла
|
| 150 г сахарной пудры
|
| Мука для посыпания
|
| Несколько листов бумаги для выпечки. |
