gastronom.ru |
Вениамин |
Ингредиенты (9) |
---|
600 г спаржи |
1 л овощного бульона |
1 белая крупная луковица (мелко порезать) |
200 мл сливок (18%) |
4 ст. л. сливочного масла |
Соль |
Черный молотый перец |
Розовый и зеленый перец горошком (измельчить) |
Лимонная цедра - для подачи |