| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1,5 кг свиного окорока |
| 1 л яблочного сока |
| 2 ст. л. жидкого меда |
| 3 лавровых листа |
| 5 горошин черного перца |
| 5 бутонов гвоздики |
| 5 горошин душистого перца |
| 1 палочка корицы |
| 1 ч. л. коричневого сахара мусковадо |
| 1 ст. л. оливкового масла |
| крупная соль, свежемоло- тый черный перец |
| 10 крепких яблок для подачи |