gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
4 свиные котлеты на косточке |
сок половины лимона |
2 ст. л. оливкового масла |
соль, свежемолотый черный перец |
пучок зеленого базилика |
пучок мяты |
большой пучок петрушки |
2 зубчика чеснока |
2 ст. л. каперсов |
4 филе анчоусов |
1,5 ст. л. горчицы |
2 ст. л. винного уксуса |
8 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
крупная морская соль, свежемолотый черный перец |