| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| 800 г филе бедра индейки |
| 1 средняя луковица |
| пучок кинзы |
| 1 ч. л. молотой зиры |
| 1 ч. л. молотого кориандра |
| 1 ч. л. сладкой паприки |
| 1 ч. л. сладкой паприки |
| 4 питы |
| 1 красная сладкая луковица |
| 70 г смеси салатных листьев |
| оливковое масло «экстра вирджин» |
| сок половины лимона |
| сумах |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 800 г мясистых помидоров |
| 3 зубчика чеснока |
| 1 перец чили |
| 1 ч. л. смеси сушеных трав (майоран, орегано, тимьян, петрушка) |
| 2 ч. л. сахара |
| соль, свежемолотый черный перец |