gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
3 филе куриной грудки |
250 мл куриного бульона |
1 средняя луковица |
2 лавровых листа |
по 3 горошины черного и душистого перца |
150 мл белого сухого вина |
соль |
175 г тунца, консервированного в собственном соку |
3 желтка |
1 ст. л. лимонного сока |
2 ст. л. каперсов |
8 ст. л. оливкового масла |
соль, свежемолотый черный перец |