gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
2 ст. л. бальзамического уксуса |
800 г кабачков |
250 г моркови |
1 крупная репчатая луковица |
100-150 г свекольных листьев со стеблями |
125 г моцареллы |
200-250 г помидоров черри |
2-3 ст. л. оливкового масла |
небольшой пучок петрушки |
соль по вкусу |
немного молотого перца чили (по желанию) |
листья зеленого базилика для подачи |