| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1 кролик весом 1,5 кг с печенкой, сердечком и почками |
| 3 средних куска черствого белого хлеба |
| 1 крупная луковица |
| 5–6 зубчиков чеснока |
| 7–10 веточек петрушки |
| оливковое масло |
| щепотка молотой корицы |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 3–4 ст. л. бренди или коньяка |