Рецепт Паэлья по-валенсийски
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
600 г риса для паэльи
6 окорочков небольшой курицы
6 окорочков кролика
2 банки (по 400 г) самой крупной белой фасоли
250 г плоской зеленой фасоли (она же «лобио»)
3–4 зубчика чеснока
200 г протертых помидоров
200 мл оливкового масла
1 ст. л. сладкой молотой паприки
большая щепотка нитей шафрана
соль, свежемолотый черный перец
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы