1 маленькая курица весом до 1,2 кг
|
1 банка (800 г) рубленых помидоров в собственном соку
|
200 г грудинки на коже
|
1 банка (400 г) крупной белой фасоли
|
большая горсть мелкой пасты (мини-ракушки)
|
1 маленький корень сельдерея
|
1 большая луковица
|
1 маленький стебель лука-порея
|
1 морковка среднего размера
|
1 большой цукини
|
2 зубчика чеснока
|
1 пучок шпината среднего размера
|
3 веточки базилика
|
2 ст. л. оливкого масла "экстра вирджин"
|
2 лавровых листа
|
свежемолотый черный перец
|
соль по вкусу
|
пармезан для подачи |