gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
2/3 стакана пшеничной муки |
1 стакан ржаной муки |
2 яйца |
3 желтка |
100 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания |
200 мл сыворотки или нежирного кефира |
200 мл молока |
2 ст. л. мелкого сахара |
щепотка соли |
3 большие луковицы |
200 г сала с большим количеством мясных прожилок |