Для теста на одну большую пиццу
|
Дрожжи сухие 1 ч. л. (или прессованные 10 гр)
|
Мука пшеничная 150 гр
|
Манка 50 гр
|
Соль щепотка
|
Растительное масло 1 ст. л
|
Вода 125 - 135 мл
|
******************************************************************
|
Для томатного соуса
|
Чеснок 1 большой зубчик
|
Томаты свежие
|
спелые,сочные 3 - 4 шт
|
Соль
|
перец по вкусу
|
Зелень на выбор
|
можно заменить сухой зеленью - орегано или же базилик
|
или тимьян
|
или зелень петрушки
|
********************************************************************
|
Для начинки
|
Фундук пригоршня сырого
|
Сыр"Дор Блю"
|
Инжир свежий 2 шт. |