gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (15) |
---|
6 крупных баклажанов |
3 средние луковицы |
1 сладкий зеленый перец |
1 сладкий красный перец |
8 черешков сельдерея |
6 крупных спелых помидоров |
3 зубчика чеснока |
горсть оливок без косточек |
2 ст. л. каперсов |
маленький пучок петрушки |
8 ст. л. оливкового масла |
1/2 ч. л. крупномолотого черного перца |
1/2 ч. л. сухого орегано |
1/2 ч. л. сухого базилика |
3 ч. л. крупной соли |