| gastronom.ru |
| Книги Гастронома: про птицу |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 700–800 г филе бедра индейки |
| 200 г сухой фасоли пинто |
| 2 средние белые луковицы |
| 1 средний красный сладкий перец |
| 1 средний зеленый сладкий перец |
| 800 г рубленых помидоров в собственном соку |
| 3–4 зубчика чеснока |
| 2 ст. л. растительного масла |
| 1 ч. л. хлопьев чили |
| 1 ч. л. молотой зиры |
| соль |
| сыр чеддер, спелый авокадо, немного лимонного сока и жирная сметана для подачи |