| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 600 г филе бедра индейки |
| 2 стакана куриного бульона |
| 2 тонких ломтика бекона плюс еще 4–6 ломтиков для подачи |
| 200 г мелкой белой фасоли (например, каннеллини) |
| 1 средняя луковица |
| 2 черешка сельдерея с листьями |
| 150 г стручков молодой зеленой фасоли |
| большой пучок (примерно 100 г) свежего шпината |
| 1 небольшой красный острый перец чили (лучше всего халапеньо) |
| 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
| соль, свежемолотый белый перец |