| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 8 куриных бедрышек |
| 2 л куриного бульона |
| 4 средние морковки |
| 2 картофелины |
| 2 черешка сельдерея |
| 100 г некрупных шампиньонов |
| горсть очень мелкого «жемчужного» лука или лука-саженца |
| 1 средняя луковица |
| 2 ст. л. сливочного масла |
| 1/4 стакана жирных сливок |
| 2 ст. л. муки |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 2/3 стакана муки |
| 1 ст. л. сливочного масла |
| 1/3–1/2 стакана молока |
| маленький пучок петрушки |
| 1 ч. л. разрыхлителя |
| соль |