| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 2 зубчика чеснока |
| 1 маленький острый перец чили |
| по 1 ст. л. черного и белого перца горошком |
| 1 ч. л. семян сельдерея или укропа |
| 2 лавровых листа |
| морская соль |
| 1 целая индейка весом около 4 кг |
| 100 г сливочного масла |
| 1/2 стакана оливкового масла |
| 1 ч. л. молотого душистого перца |