gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
1 маленький гусь весом 1,5 кг |
1 небольшой кочан савойской капусты |
1 средний корень сельдерея |
1 средняя луковица |
маленький пучок укропа |
средний пучок зеленого лука |
2 см свежего корня имбиря |
по 10 горошин душистого и черного перца |
половина звездочки бадьяна |
соль |