gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
300 г филе куриной грудки |
1 л куриного бульона |
150 мл кокосового молока |
2 средних стебля лимонного сорго |
4–5 см корня свежего калгана или имбиря |
2 зубчика чеснока |
2 небольших острых красных перца чили |
4–5 листьев каффрского лайма |
1 ст. л. кукурузного крахмала |
1–2 ч. л. рыбного соуса нам пла |
1–2 лайма |
2 стебля зеленого лука и небольшой пучок кинзы для подачи |