| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Большие кости с хрящами - 1 кг |
| Нежирная говядина - 1 кг |
| Большая луковица - 1 шт. |
| Большая морковь - 1 шт. |
| Стебель лука-порея - 1 шт. |
| Черешок сельдерея - 1 шт. |
| Чеснок - 4 зубчика |
| Петрушка - 1 пучок |
| Тимьян - 1 веточка |
| Эстрагон - 2 веточки |
| Лавровый лист - 2 шт. |
| Гвоздика - 4 бутона |
| Черный перец - 10 горошин |
| Соль - по вкусу |