250 г белокочанной капусты
|
4 морковки
|
2 черешка сельдерея
|
1 небольшая луковица-шалот
|
4 стакана ростков золотистой фасоли
|
1 небольшой длинноплодный огурец
|
2 ч. л. растительного масла
|
соленый арахис и острый перчик чили для украшения
|
1 маленькая луковица
|
1 зубчик чеснока
|
2,5 см корня свежего имбиря
|
1 ч. л. молотой зиры
|
1/4 ч. л. кайенского перца
|
1 ч. л. тамариндовой пасты (можно заменить соком лайма)
|
4 ст. л. арахисовой пасты с кусочками орехов
|
1 ст. л. растительного масла
|
1 ч. л. коричневого сахара |