| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1 курица весом примерно 1,5 кг |
| 100 г сливочного масла |
| 1 средняя луковица |
| 10 шампиньонов |
| 2 зубчика чеснока |
| 1 букет гарни (по 2 веточки тимьяна и петрушки +1 лавровый лист) |
| 200 мл сухого белого вина |
| 1 л сливок жирностью 20% |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 1 небольшой пучок петрушки для подачи |