| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 1,25 кг муки |
| 500 г темного меда или разнотравья |
| 360 г сливочного масла (жирность 82,5%) |
| 250 г коричневого сахара |
| 50 г очищенного корня имбиря |
| 50 г какао-порошка без сахара |
| 2 желтка |
| 1 апельсин (снять цедру) |
| 1 лимон (снять цедру) |
| 3 ст. л. рома |
| 2 ч. л. разрыхлителя |
| 2 ч. л. молотой корицы |
| 1-2 ч. л. молотой гвоздики |
| 1/2 ч. л. молотого кардамона |
| 1/4 ч. л. семян аниса |
| 1/4 ч. л. соли |