gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (15) |
---|
16 крупных листьев салата латук |
100 г мягкого козьего сыра |
60 г пармезана или любого твердого сыра |
большой пучок салата-микс и зелени (руккола, кресс-салат, укроп, зеленый лук) |
1 пучок шнитт-лука |
1 маленькая морковка |
1 маленькая луковица |
1 черешок сельдерея |
1 стакан сухого белого вина |
1 яйцо |
4 ст. л. оливкового масла |
молотый мускатный орех |
свежемолотый черный перец |
несколько горошин черного перца |
соль, свежемолотый черный перец |