| edimdoma.ru |
| вжик |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для теста |
| 160 г размягченного сливочного масла + 15 г для смазывания формы |
| 1 щепотка соли |
| 85 г сахара |
| 125 г коричневого тростникового сахара |
| 70 г миндального порошка |
| 1 яйцо |
| 180 г муки + 30 г для посыпки рабочей поверхности и посыпки формы |
| 50 г какао-порошка |
| 6 г пекарского порошка |
| Для крема |
| 350 мл молока |
| 1 яйцо |
| 130 г сахарного песка |
| 40 г муки |
| 180 г тёмного шоколада (70% какао) |
| 20 мл рома (я использовала бехеровку) |