gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
200 г филе любой запеченной птицы (индейка, утка, гусь, курица) |
1 луковица среднего размера |
1 стакан муки |
150 г сливочного масла |
1 л молока |
2 яйца |
2 стакана хороших панировочных сухарей |
растительное масло для фритюра |
щепотка свеженатертого мускатного ореха |
соль, свежемолотый белый перец |