| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 4 крупные морковки |
| 2–3 крупные картофелины |
| 1 большая луковица |
| 2 ст. л. сливочного масла |
| 1 ч. л. молотой куркумы |
| соль, свежемолотый белый перец |
| 1 красный острый перец чили, по желанию, для подачи |
| 100 г сливочного масла |
| 1 красный острый перец чили |
| 1 маленький зубчик чеснока |
| 5 горошин душистого перца |
| 1 ч. л. семян зиры |
| щепотка куркумы |
| морская соль среднего помола |