gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
2,5 стакана муки |
1 ст. л. свежих или 2 ч. л. сухих дрожжей |
1,5 стакана молока |
2 ст. л. сливочного масла |
1/4 ч. л. соли |
1 яйцо для смазывания |
300 г филе щуки |
300 г филе семги |
2 ст. л. сливочного масла |
соль, перец |
рыбный бульон |