Рецепт Пирог с мясным рагу мурседду
gastronom.ru
Ингредиенты (16)
1,5 стакана муки
10 г свежих дрожжей (или 1/2 пакетика сухих)
1 щепотка соли
мука для раскатывания теста
оливковое масло для смазывания теста и формы
1 ч. л. орегано для посыпки
250 г свиной шейки
150 г свиной печенки
150 г телячьей печенки
2 ст. л. свиного смальца или сливочного масла
1 острый перчик чили
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ч. л. сушеного орегано
4 ст. л. томатной пасты
соль, свежемолотый черный перец
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы