gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (15) |
---|
200 г слоеного теста |
2 филе утиных грудок |
9 крупных шампиньонов |
2 больших помидора |
1 стакан бульона из птицы |
1 стакан сухого красного вина |
большой пучок шпината |
6 ст. л. сливочного масла |
4 пера зеленого лука |
несколько веточек петрушки, тимьяна и базилика |
1 луковица-шалот |
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
1 лавровый лист |
1 зубчик чеснока |
соль, свежемолотый черный перец |