gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (8) |
---|
1 стакан муки для кляра плюс 3 ст. л. муки для панировки |
600 г филе хека |
1 средняя луковица |
большой пучок укропа |
1,5 ст. л. картофельного крахмала |
1 стакан сильногазированной минеральной воды |
соль, свежемолотый черный перец |
растительное или топленое масло для фритюра |