| gastronom.ru |
| volganochka |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| куриные ножки - 2 шт. |
| вишня (у меня замороженная - с собственной дачи, косточки удаляем до заморозки) - 200 г |
| крахмал (лучше кукурузный) - 5 г |
| тёмный тростниковый сахар Мистраль "Демерара" - 2 ст. л. |
| красное сухое вино - 250 мл |
| сливочное масло - 10 г |
| уксус - 2 ст. л. |
| специи для курицы - 1 ч. л. |
| розового перца - 1 ст. л. |
| соль, душица |
| 1 лавровый лист (для соуса) |