| gastronom.ru |
| Zona |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| мелкие шампиньоны - 1,5 кг |
| красный лук - 1-2 шт. |
| свежий майоран (можно заменить сушеным) - несколько веточек |
| чеснок - 3 зубчика |
| лавровый лист - 1-2 шт. |
| душистый перец - 3-4 горошины |
| виноградный уксус (4%) - 250 мл |
| соль - 1,5 ст. л. |
| растительное масло по вкусу |
| свежая зелень |