| gastronom.ru |
| Татьяна Дмитренко |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| яйцо - 3 шт. |
| мука - 75 г |
| какао-порошок - 15 г |
| сахар Мистраль "Демерара" - 90 г |
| очищенные каштаны - 200 г |
| нежирные сливки - 200 мл |
| сахар Мистраль "Демерара" - 2 ст. л. |
| сахар Мистраль "Демерара" - 3 ст. л. |
| яблоко, вымоченное в лимонном соке - 1 долька |
| среднее яблоко(или 2 маленьких) не очень сладкое - 1,5 шт. |
| сахар Мистраль "Демерара" - 2 ст. л. |
| сливочное масло - 1 ст. л. |
| коньяк - 1/2 стопки |
| корица - по вкусу |
| темный шоколад - 50 г |
| сливочное масло - 50 г |
| нежирные сливки - 50 мл |