| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 кг филе тунца |
| 2 черешка сельдерея |
| 2 средние белые луковицы |
| 125 мл мадеры или другого крепленого вина |
| 50 г изюма |
| 12 больших оливок без косточек |
| 2 лавровых листа |
| 1 ст. л. сахара |
| 1/2 стакана оливкового масла |
| 4 ст. л. красного винного уксуса |
| соль, свежемолотый черный перец |