gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
1 целая свиная лопатка на кости и с кожей весом 3,5–4,5 кг |
3 стакана красной фасоли кидни |
1 веточка розмарина |
4 зубчика чеснока |
1 ч. л. молотой паприки |
2 средние красные луковицы |
1 ст. л. цветочного меда |
1 стакан белого сухого вина |
вустерский соус |
1 ст. л. душистого перца горошком |
соль, свежемолотый черный перец |