gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
400–500 г муки |
60 г сливочного масла |
200 мл кефира |
2 ст. л. деревенской сметаны |
1 стакан мясного бульона |
1 ст. л. сахара |
0,5 ч. л. соды |
по 1 ч. л. лимонного сока и соли |
1 яйцо и сливочное масло для смазывания теста |
300 г мякоти баранины |
3 средние картофелины |
2 средние луковицы |
2 лавровых листа |
соль, черный молотый перец |