gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
1,5 л крепкого куриного бульона |
4 филе (без кожи) куриных окорочков |
1 средний кочан цветной капусты |
50 г тертого твердого сыра (пармезан, грюйер) |
1 большая белая луковица |
4 зубчика чеснока |
2 ст. л. не слишком острой дижонской горчицы |
сливочное масло |
1 ст. л. кукурузного крахмала |
1 веточка тимьяна |
1 веточка тимьяна |
соль, свежемолотый черный перец |