edimdoma.ru |
Вениамин |
Ингредиенты (15) |
---|
250 гр. горького шоколада (частично можно заменить молочным) |
115 гр. сливочного масла + для смазывания |
115 гр. коричневого сахара |
2/3 чашки (ч = 200 мл.) молотого миндаля (миндальной муки) |
1/4 чашки пшеничной муки (может |
чуть больше) |
4 крупных яйца |
2 куриных желтка |
1 ч. л. молотой корицы |
2 ст. л. крепкого кофе |
1 ч. л. миндального экстракта (факультативно) |
Сироп |
400 мл. крепкого свежесваренного кофе |
150 гр. коричневого сахара |
Несколько палочек корицы |