Рецепт Теплый салат из тыквы с полентой
gastronom.ru
Ингредиенты (16)
тыква весом 1 кг
0,5 стакана сырых очищенных тыквенных семечек
1,5 стакана кукурузной муки грубого помола (поленты)
1 небольшая луковица
250 г руколы
150 г пармезана
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. молотого кумина
щепотка молотой гвоздики
щепотка молотой сладкой паприки
щепотка молотого кайенского перца
1 ст. л. лимонного сока
2 ч. л. белого винного уксуса
2,5 ст. л. сливочного масла
6 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
соль
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы