| gastronom.ru |
| Azdora |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 250 г риса Арборио |
| 4-5 куриных окорочков |
| 50 г сливочного масла |
| 1 луковица |
| 1/2 моркови |
| 2-3 листика шалфея |
| 100 мл белого сухого вина |
| 200 г томатного пюре или 4 спелых больших помидора |
| 2 яйца |
| 30 г тёртого пармиджано |
| 2 ст. л. панировочных сухарей |
| соль, перец - по вкусу |