| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 2 свиные отбивные на косточке по 250 г |
| 2-3 крупные луковицы |
| 1 апельсин |
| 1 ч. л. яблочного уксуса или лимонного сока |
| ½ ч. л. тмина |
| 2 ст. л. оливкового масла |
| щепотка коричневого сахара |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 4-5 средние картофелины |
| 60-70 г растопленного сливочного масла |
| 6-7 ст. л. горячего цельного молока |
| соль, свежемолотый черный перец |