| edimdoma.ru |
| балеринка |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| ДЛЯ БИСКВИТА |
| разъемная форма диаметром 26 см |
| 5 яйц (отдельно белки и желтки) |
| 150 гр муки |
| 150 гр сахара |
| ДЛЯ ПРОПИТКИ КОРЖЕЙ |
| 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока |
| 1 ст. л ликера |
| 2 - 3 ч. л сахара |
| ДЛЯ КРЕМА |
| 750 гр сливочного сыра "маскарпоне" |
| 2 яйца |
| 200 гр сахарной пудры |
| 1 стручок ванили |
| ДЛЯ ЯГОДНОГО ПЮРЕ |
| 300 гр ягод (у меня смиродина) |
| 150 гр сахара |