gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (17) |
---|
1 курица или кролик весом примерно 1,7 кг |
500 г острых свиных колбасок |
2 стакана круглозерного риса |
6 стаканов куриного бульона |
2 больших красных сладких перца |
500 г свежих лесных грибов |
1,5 кг спелых помидоров |
3 больших зубчика чеснока |
500 г зеленой фасоли |
0,5 стакана миндаля |
0,25 стакана оливкового масла |
1,5 ст. л. свежих листиков розмарина |
1,5 ст. л. свежего измельченного шалфея |
0,5 ч. л. шафрана |
2 ч. л. соли |
2 ч. л. молотого черного перца |
0,25 ч. л. молотого красного перца |