| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 кг мелких слив |
| 50–70 г обжаренного очищенного миндаля |
| 150 мл красного сухого вина |
| 1 кг сахара |
| 2–3 палочки корицы |
| 1 стручок ванили |
| 1,3 кг небольших крепких персиков или нектаринов |
| 1 кг коричневого сахара |
| сок и цедра 1 большого лимона |
| 2 ч. л. розового перца горошком |
| 2–3 звездочки бадьяна |