| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| свежая семга, весом примерно 1,5 кг |
| 200 г горбуши горячего копчения |
| 4 средние картофелины |
| 1 средняя морковка |
| 1 небольшой корень сельдерея |
| 1 кочанчик фенхеля |
| 1 большой стебель лука-порея |
| 400 мл сливок жирностью 20% |
| 1 ст. л. муки |
| маленький пучок укропа |
| соль, свежемолотый белый перец |