gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
курица весом 1,5 кг |
1 маленький лимон |
2 листика свежего базилика |
по 1 веточке тимьяна, тархуна и орегано |
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
300 г вчерашнего ржаного или пшеничного деревенского хлеба |
120 г смеси горьковатых салатных листьев (рукола, радиккьо, цикорий) |
4 стебля зеленого лука |
50 г кедровых орехов |
50 г красной смородины |
2 ч. л. красного винного уксуса |
1/3 стакана яблочного уксуса |
оливковое масло «экстра вирджин |