gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
1 кочан молодой капусты |
1 стакан вареного риса |
2 мясистых помидора |
1 луковица |
3-4 зубчика чеснока |
1 большой пучок кинзы |
80 г сушеной вишни |
150 мл сухого белого вина |
2 ст.л. оливкового масла |
по 1 ч.л. кориандра, зиры, молотой корицы и паприки |
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха |
томатное пюре или соус для подачи |
соль, свежемолотый черный перец |