Рецепт Торт "Белый трюфель" (Tartufo Bianco)
edimdoma.ru
Ингредиенты (17)
Для "Бисквита на горячем молоке"
Молоко — 120 мл
Масло сливочное — 60 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар - 165 грамм
Мука пшеничная — 165 г
Разрыхлитель теста — 6 г
Соль (щепотка)
Ванильный экстракт - пару капель
Для крема
-200 мл сливок (38%)
-250 г белого шоколада
-250 г сливочного сыра маскарпоне
-4 г желатина + 40 г сливок
Для украшения
-300 грамм сливок 38%
-30 г сахарной пудры
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы